Biertest - Hostomice Fabián 15% Breznový
Brauerei:
Pivovar Hostomice pod Brdy / Hostomice
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
09.10.2022
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Honig
Geschmack:
malzig, nach Honig, würzig, süffig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier auf unserem Pragtrip 2022 ist fällig. Wir probieren nun das "Hostomice Fabián 15% BÅ™eznový", das satte 6vol.% Alkohol hat. BÅ™eznový heißt auf Deutsch März und genau dann wurde das Bier gebraut. Anschließend wurde es unglaubliche sechs Monate gelagert. Und nun endlich steht es vor uns. Ein richtiges Märzen also! Bernsteinfarbig und hefetrüb ist es, der Antrunk ist malzig und süß, Honig ist zu schmecken. Dabei ist es aber richtig schön süffig. Und auch gut würzig, leicht hopfige Aromen kommen hinzu. Das lässt sich wirklich gut trinken. Für ein Märzen finde ich es aber fast schon zu bitter. Dennoch kann ich hier gute sieben Punkte geben!
Bewertung:
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