Biertest - Hubertus Österreich Märzen
Brauerei:
Hubertus Bräu Johann Kühtreiber OG / Laa/Thaya
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
10.12.2022
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
blankes goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
weich, malzig, dezent süß, mild, subtil gewürzt, nach Honig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
In meinem österreichischen Kalea-Adventskalender war heute das "Hubertus Märzen" versteckt, ein Untergäriges mit 5,1vol.% Alkohol. In der Brauerei in Niederösterreich braut man nun schon in der neunten Generation, das ist wirklich absolut toll. Ich freue mich auf dieses Bier. Eingeschenkt ist es ein optisches Highlight: Das Goldgelb ist glänzend, der Schaum steht ziemlich üppig darüber und zu riechen bekomme ich Honig. Weich und mild ist der Antrunk, die Kohlensäure ist sehr zurückhaltend, das sorgt natürlich für eine tolle Bekömmlichkeit. Eine leichte Honignote ist vorhanden, auch ist da eine feine Getreidenote. Süßlich ist das Bier dann auch noch. Besonders auffällig ist diese Weichheit, das Wasser ist wirklich eine Wonne. Unterm Strich ist das "Hubertus Märzen" ein ganz gutes Bier.
Bewertung:
B.B.
2023-05-29
Wenn das Bier mehr Kohlensäure hätte würde auch eventuell eine Schaumkrone entstehen . So aber sieht es im Glas schal aus . Und so ist es dann auch . Es riecht nach fast nichts und schmeckt auch so . Sehr schade .
Hubertus Österreich Herrn Pils
Hubertus Österreich Kraftstoff
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