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Biertest - Hütt'n "Das Pils"

Brauerei:

Brauerei Rittmayer OHG / Hallerndorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.04.2015

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

würzig, malzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Für die Bar "Hütt'n" in der Nürnberger Altstadt braut die Brauerei Rittmayer aus Hallerndorf das "Hütt'n "Das Pils"". Dieses 5,5%ige Untergärige hat satte 48 Bittereinheiten, was weitaus mehr ist als in den meisten Fernsehbieren. Und das ist auch gut so. Das Bier sieht topp aus, es ist goldgelb, der Schaum ist gut, der Geruch geht so. Der erste Schluck ist zuerst leicht süßlich, das weiche Wasser fällt direkt auf. Schon nach kurzer Zeit sorgt der Hopfen für eine ordentliche Bittere. Trotzdem ist das Bier nicht zu trocken, sondern vollmundig und rund. Mit der Zeit kommen leckere Nussaromen durch. Super! Ein wirklich leckeres Pils mit sehr weichem Wasser. Klasse!