Biertest - Huisbrouwerij 't Pakhuis Nen Bangelijke
Brauerei:
Huisbrouwerij 't Pakhuis / Antwerpen
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
29.03.2015
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
8,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, nach Orangen und Koriander, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das dritte und letzte Bier steht an hier in der einzigen Hausbrauerei in Antwerpen. Ein wirklich netter Laden... Das "Huisbrouwerij 't Pakhuis Nen Bangelijke" ist ein Triple mit 8,5%vol. Alkohol, es ist hefetrüb und goldgelb. Und dazu riecht es noch sehr fruchtig. Der erste Schluck ist ebenfalls sehr fruchtig, ich schmecke Orangen und auch etwas Koriander. Und durch die Menge Kohlensäure ist das Bier auch sehr spritzig. Der Alkohol, immerhin ist eine Menge vorhanden, versteckt sich sehr gut, man schmeckt ihn nicht direkt. Die fruchtigen Aromen überwiegen ganz klar. Im Hintergrund wirkt der Hopfen mit, dann wird das Bierchen schön trocken. Und dabei schmeckt es auch noch richtig schön harmonisch. Und wie die anderen Biere dieser Brauerei hat auch dieses Tripel viel Säure inside. Mir gefällt es insgesamt richtig gut! Unterm Strich: Ein klasse Tripel!
Bewertung:
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