Biertest - Humalakoda Pale
Brauerei:
Humalakoda Pub Restaurant Brewery / Tallinn
Herkunft:
Estland
Getestet am:
17.08.2020
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
helleres Bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig, nach Trauben
Geschmack:
fruchtig, relativ mild, leicht brotig, süffig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Eines der Standardbiere hier im Brauhaus Humalakoda in Tallinn/Estland ist das "Pale". Es hat einen Alkoholgehalt von 5,0%vol. und steht nun als Testflight vor mir. Der Geruch ist schon mal fruchtig, der Antrunk bietet Aromen von Trauben und Pfirsichen. Dabei ist es mild und spritzig. Nach drei Sekunden kommen brotige Aromen durch, die auch an Kekse erinnern. Es schmeckt etwas dünner und weniger würziger als andere Biere APAs. Die Würzigkeit würde ich eher als dezent ausgeprägt bezeichnen. Die Frucht dominiert hier einfach. Das "Humalakoda Pale" ist ein schön leckeres APA mit einer leichten Säure. Ab der Mitte ist es durchschnittlich würzig. Dazu der lange Abgang. Lecker!
Bewertung:
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