Biertest - Husums Brauhaus Husumer Bier
Brauerei:
Husums Brauhaus / Husum (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
13.09.2004
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
naturtrübes dunkles bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
ganz leicht malzig
Geschmack:
fruchtig, malzig, leicht fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ui, ein wirklich besonderes Bierchen. In einem schönen Glas serviert, und mit einer super Farbe steht dieses Bier im "Best Western Hotel Husum" bei unserer Spezial-Test-Stunde vor mir. Hält man die Nase ans Glas, wird man gleich von einem Rosengeruch übermannt. Dieses "Husumer Bier" wirkt sehr fruchtig und blumig. Im weiteren Verlauf kommt die Hefe dazu und passt sich dem außergewöhnlichen Beginn nahtlos an. Das "Husumer Bier" ist ein unglaublich gutes Bier, dass neben seiner Spritzigkeit (sehr lautes Bier) einen einzigartigen, malzigen Geschmack mit sich führt. Ein wirklich außergewöhnliches Bier.
Bewertung:
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