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Biertest - Hutthurmer Premium Pils

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Hutthurm / Hutthurm


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

06.06.2021


Testobjekt:

0,33l-Gourmet-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel, sehr fest


Geruch:

würzig, nach Aromahopfen


Geschmack:

würzig, nach Aromahopfen, malzig, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Bewertung 13.10.2014: Aus Niederbayern stammt mein vor mir stehendes "Hutthurmer Premium Pils". Dieses Untergärige hat einen bekannten Alkoholgehalt von 4,8%vol. und nun möchte es natürlich getestet werden. Ein klares Goldgelb und eine durchschnittlich ausgeprägte, feste Schaumkrone sind die Indikatoren für ein scheinbar leckeres Bier. Der Geruch hat eine ordentliche Hopfennote, der Antrunk ist dementsprechend auch ziemlich würzig mit einer Tendenz ins Bittere. Eine feine Kohlensäure sorgt für das angenehme Prickeln. Direkt der erste Schluck offenbart eine glasklare Bitterhopfennote. Lecker. Und dadurch hebt es sich auch vom Durchschnittspils ab. Im Hintergrund schwingt eine feine Süße mit. Dennoch überwiegen die bitteren Aromen, ohne dabei trocken zu schmecken. Das "Hutthurmer" ist ein leckeres Pilsbier. 8 von 10 Punkten.

Bewertung 06.06.2021:
Aus der 0,33l-Gourmet-Flasche eingeschenkt steht nun das "Hutthurmer Premium Pils" vor mir. Ihr wisst ja meine goldene Regel: Steht Premium drauf, ist seltenst Premium enthalten. Vielleicht und hoffentlich ist es hier anders. Optisch ist es absolute Weltklasse! Golden, glanzfein und mit einer sehr festen, cremigen Schaumkrone bedeckt. Dazu gibt es einen feinen Aromahopfengeruch. Auch im ersten Schluck ist dieser zu schmecken, das Bier ist wirklich sehr hochwertig. Eine klare, reine Aromahopfennote ist vorhanden, dezente ätherische Öle sind zu schmecken, das wirkt wirklich Premium. Dazu das weiche Wasser und die gut dosierte Süße. Der Hopfen mit seiner guten Portion Würzigkeit ist noch lange zu schmecken, die malzige Note ebenfalls. Ein tolles Pilsbier aus Niederbayern! 9 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten



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Bierdetektor
2016-10-28

Kann die Bewertung bestätigen, möchte aber da ich grad nen Quervergleich habe sagen das das Bier dem Pilsener Urquell aus Tschechien fast zum verwechseln ähnlich schmeckt. Das Wasser schmeckt etwas weniger Weich und der Abgang ist nicht ganz so extrem lang, dafür hat es etwas Kohlensäure und Alkohol


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