Biertest - Hyvinkään Cheers from Kytäjä
Brauerei:
Hyvinkään Oma Panimo / Hyvinkää
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
18.12.2019
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, leicht malzig, dezent gewürzt, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Seit ein paar Jahren bin ich regelmäßig mehrmals im Jahr hier im finnischen Hyvinkää. Diese 65.000-Einwohnerstadt liegt ca. 50km nördlich von Helsinki und hat nun endlich seit zwei Wochen eine eigene Brauerei... Yeehhhaaa.... Benannt sind die Biere nach den einzelnen Stadtteilen. Vor mir steht nun das "Hyvinkään Cheers from Kytäjä". Dabei handelt es sich um ein Pale Ale mit 5,5%vol. Alkohol. Eingeschenkt ist es wirklich ansprechend: Goldgelb ist es, die Hefe sorgt für einen stumpfen Anblick. Der Schaum ist durchschnittlich ausgebaut. Dazu riecht es sehr fruchtig. Geschmacklich ist es ebenfalls gut fruchtig, leider kommt der Geschmack von toter Hefe durch. Dabei wirkt das Bier etwas unrund. Von der Idee her ist es gut, in der Umsetzung sehe ich aber Verbesserungspotenzial. Leider stören die Fehler mit der Hefe... Die Frucht ist gut, der Rest ist eher bekannt. Alles in allem sechs Punkte...
Bewertung:
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