Biertest - Inglorious Brew Stars Inglorious Quad - Cocoa + Coffee Infused
Brauerei:
Inglorious Brew Stars Bvba / Antwerpen
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
30.11.2018
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Spezialbier
Alkoholgehalt:
10,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Kaffee, Kakao
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Kaffee
Geschmack:
nach Kaffee, süß, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Welch Überraschung... Das letzte Testbier hier am Freitagabend bei Billie's Craft Beer Fest steht vor uns. Passend dazu sind unsere Wasserflaschen auch alle. Perfekt aufeinander abgestimmt :-) Wir testen jetzt das "Inglorious Brew Stars Inglorious Quad - Cocoa + Coffee Infused". Ein langer Name für ein spezielles Bier. Es hat einen Alkoholgehalt von 10,3%vol. und wurde mit Kakao und Kaffee gebraut bzw. wurden diese dem fertigen Bier hinzugefügt. Das Aussehen ist gut. Schwarz wie die Nacht ist es, der Schaum ist ok. Zu riechen bekommen wir eine deutliche Kaffeenote. Auch der erste Schluck bringt viel Kaffee. Und eine leichte Süße. Das alles bei einer durchschnittlichen Kohlensäure. Der nächste Schluck erinnert dann wirklich an eine Wiener Melange. Der Kaffee dominiert auf jeden Fall den kompletten Geschmack. Dieses belgische Bier ist wirklich lecker. Aber besser würde passen: Ein Kaffee mit Biergeschmack... Alles in allem acht Punkte!
Bewertung:
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