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Biertest - Innstadt Passauer Helles Premium

Brauerei:

Brauerei Hacklberg / Passau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

24.05.2014

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Neben dem "Innstadt Passauer Helles Original" braut die Markeninhaberin, die Brauerei Hacklberg, noch ein "Innstadt Passauer Helles Premium". Es unterscheidet sich wie folgt: Das Premium ist in eine Bügelflasche abgefüllt, der Alkoholgehalt ist minimal höher und es wird kein Hopfenextrakt benutzt. Sehr gut! Mal schauen, wie dieses Bier aus Niederbayern schmecken wird. Goldgelb ist es, der Schaum steht gut und ist cremig, der Geruch hat eine angenehme Bitterhopfennote. Geschmacklich ist es ebenfalls sehr gut. Fein spritzig ist es, in den ersten Sekunden kommt die Süße des Malzes sehr gut durch. Diese ist aber nicht allzu üppig, sondern sehr harmonisch an den würzigen Hopfen angepasst. Es wirkt sehr hochwertig, auch wenn es mich nicht zwingend mit einem neuen, spektakulären Geschmack überrascht. Mit der Zeit nimmt die Würzigkeit Fahrt auf, bitter wird das Innstadt Bier aber nicht. Wer gerne ein Helles trinkt, es dabei aber eine Spur würziger mag, sollte dieses hier Mal probieren. Mir gefällt es.

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2020-10-29

Aus Passau kommt das Innstadt-Bräu Helles. Gebinde ist eine braune 0,5l Bügelverschlussflasche und blau/weißem Etikett. Tradition seit 1318. Im Glas ist es goldgelb mit hoher Schaumkrone. Es riecht süßlich, fast maischig. Im Antrunk schmeckt es malzig, die Süße fehlt aber. Der Mittelteil ist leicht würzig und der Abgang leicht gehopft sehr mild. Irgendwie fehlt mir aber der Charakter. 6 Kronkorken.