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Biertest - Insel Brauerei Rügen Roar IPA

Brauerei:

Rügener Insel Brauerei GmbH / Rambin auf der Insel Rügen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.04.2023

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

7,30%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, nach Melone und Mandarine, Passionsfrucht und Ananas, saftig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein für mich neues Testbier von der Ostseeinsel Rügen möchte heute Abend probiert werden. 7,3vol.% Alkohol hat das India Pale Ale, das mit Gerste, Weizen und Hafer gebraut wurde und auf den Namen "Insel Brauerei Rügen Roar IPA". Ich muss beim Anblick direkt an die alte Esso-Tankstellenwerbung denken. Man, bin ich alt geworden :-). Eingeschenkt sieht dieses Obergärige richtig gut aus: Viel fester Schaum steht auf dem stumpfen Goldgelb, meine Nase kann sehr viele Früchte wahrnehmen. Auch meine Zunge stimmt zu. Es kommen Aromen von Melone und Passionsfrucht durch, relativ mild ist es in der ersten Hälfte. Ab der Mitte schmecke ich Mandarinen und Ananas, das Bier ist wirklich schön saftig. Ein Hauch Kokos schimmert durch. Dazu kommt eine ordentliche Kohlensäure. Die würzigen Aromen sind zurückhaltend dosiert, die Bittere ist sehr subtil. Wer Lust auf ein erfrischendes, meloniges und süffiges IPA hat, ist beim "Insel Brauerei Rügen Roar IPA" genau richtig. Sehr lecker!