Biertest - Irle Edel-Pils
Brauerei:
Brauhaus J. F. Irle GmbH / Siegen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
23.11.2013
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Bewertung 31.10.2003: Das Irle Edel-Pils ist ein kerniger Artgenosse. Und ein "Täuscher", denn es riecht verdammt malzig, schmeckt aber ziemlich hopfig und gar nicht so malzig. Aber das soll ja nicht nicht schlecht sein. Im ersten Moment, also quasi direkt nach dem Schluck :-), hat man erstmal das Gefühl, dass man Mineralwasser trinkt, aber sofort ändert sich der Geschmack in einen herben, würzigen und dann bleibt der Geschmack auch aufrecht. Dieses Irle ist ein ziemlich süffiges, leichtes Pils, welches im Verlauf dann doch versucht, etwas kräftiger zu wirken und es sogar fast schafft. Durchschnitt..... 5 von 10 Punkten.
Bewertung 23.11.2013: Der heutige Tagestrip durch das Sauer-/Siegerland nimmt im Sudwerk sein Ende. Der Ausschank der Siegener Irle-Brauerei liegt im Vorort Kaan-Marienborn und ist relativ modern eingerichtet. Dazu das schnelle Personal, welches mir schon nach kurzer Zeit das "Irle Edel-Pils" serviert, welches ich vor knapp zehn Jahren schon einmal aus der Flasche hatte. Da hat es aber nur durchschnittlich abgeschnitten. Das 0,4l-Glas mit seinem Inhalt ist goldgelb, es glänzt schön und der Schaum ist auch ok. Der erste Schluck ist fein kernig und voluminös. Lecker! Dazu das weiche Wasser und eine Süße, die absolut gut dosiert erscheint. Nur leicht würzig schmeckt es, der Hopfen hält sich relativ zurück. Insgesamt schmeckt das "Irle Edel-Pils" rund und harmonisch. Ein sehr gut ausbalanciertes Pilsener! Und viel besser als noch 2003! 9 von 10 Punkten.
Bewertung:
Impressum