Biertest - Jacob Jacobator
Brauerei:
Familienbrauerei Jacob oHG / Bodenwöhr
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
18.11.2023
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Doppelbock
Alkoholgehalt:
7,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Röstmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
malzig, getreidig, relativ mild, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die dunkle Jahreszeit ist ja perfekt für dunkle, schwere Biere. Da passt das "Jacob Jacobator" doch perfekt. Der Suffix -ator sagt ja auch schon, wohin die Reise geht. Nämlich in Richtung Doppelbock. 7,5vol.% Alkohol hat das dunkelrote Bier mit der cremigen Schaumkrone. Es riecht leicht süßlich, der Antrunk ist es ebenso. Aber überhaupt nicht übertrieben. Röstmalzaromen schimmern durch, diese sorgen für einen angenehmen Geschmack. Überhaupt ist es relativ mild und einfach zu trinken. Und das bei dem Alkoholgehalt. Durch den spritzigen Körper wirkt es noch leichter und erfrischender. Der Alkohol ist perfekt eingebaut, das Bier ist super süffig. Und da der Hopfen eher zurückhaltend dosiert ist, geht das Bier noch besser runter. Alles in allem ist der "Jacob Jacobator" ist sehr guter DoBo.
Bewertung:
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