Biertest - Jandelsbrunner Pils
Brauerei:
Privatbrauerei Josef Lang Jandelsbrunn GmbH & Co KG / Jandelsbrunn
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
02.06.2014
Testobjekt:
0,33l-Vichy-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, leicht grasig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Zwischen Passau und der tschechischen Grenze liegt das Dörfchen Jandelsbrunn. Und natürlich gibt es hier auch eine Brauerei. Die Brauerei Lang braut unter anderem das "Jandelsbrunner Pils", welches gerade vor mir steht und im Glas eine richtig gute Figur abgibt. Golden glänzt es, der Schaum ist reichhaltig und fest, der Geruch ist typisch würzig. Interessant ist der Antrunk. Es hat leicht grasige Aromen, das wirkt in diesem Fall ordentlich bodenständig. Der Hopfen ist leicht bitter unterwegs, mit der Zeit wird es auch trockener. Im Hintergrund ist die Süße des Malzes vorhanden. Das ergibt insgesamt gesehen ein interessantes Pils: würzig, grasig, weich und nicht zu bitter. Lecker.
Bewertung:
THORsten
2023-08-23
Frisch vom Fass zeigt es sich goldgelb mit minimaler Schaumkrone im Glas. Leicht würziger Geruch. Der Antrunk ist eher mild malzig und wird zur Mitte hin hin leicht süßlich und würzig. Zum Schluss wird der Hopfen etwas kräftiger und verleiht dem Pils zarte Hopfenbitterkeit. Gut trinkbar aber nix besonderes. 6 Kronkorken.
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