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Biertest - Jopen Hop Zij Met Ons

Brauerei:

Brouwerij Cafe Restaurant Jopenkerk (Jopen BV) / Haarlem

Herkunft:

Holland

Getestet am:

10.08.2023

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Glutenfreie Biere

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, leichte Säure, viel Grapefruit und Zitrusaromen, würzig, bitter, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein glutenfreies Bier möchte heute Nachmittag probiert werden. Das aus den Niederlanden stammende "Jopen Hop Zij Met Ons" ist ein Bier nach IPA-Stil und es hat einen Alkoholgehalt von standesgemäßen 6%. Der erste Schluck ist dann direkt... Ui! Viele Früchte kommen durch, dazu ist eine schöne Säure zu schmecken. Zitronen und Orangen sind vorhanden, auch ist Grapefruit mit von der Partie. Zudem kommen viele Steinfrüchte durch, vor allem Aprikosen sind zu schmecken. Schön rund ist es, die leichte Süße gefällt mir. Ab der Mitte wird das Bier deutlich würzig und auch gut bitter. Dabei ist es aber sehr ausgeglichen. Beim nächsten Schluck kommen harzige Aromen durch, es wird nun schnell bitter. Der sehr lange Abgang rundet das klasse IPA ab. Gerade wer unter eine Glutenunverträglichkeit leidet, muss hier zugreifen. Ein tolles Bier!