Biertest - Kaiser Grasmannsdorf Pils
Brauerei:
Brauerei Georg Kaiser / Burgebrach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
21.08.2023
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, minimale Säure, getreidig, malzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein weiteres uriges Etikett klebt auf der Flasche eines Bieres aus der Brauerei Georg Kaiser. Dieses Mal probiere ich das "Kaiser Grasmannsdorf Pils", ein Untergäriges, das einen Alkoholgehalt von 4,9vol.% hat und mit u.a. Hopfenextrakt gebraut wurde. Optisch ist es minimal hefestumpf, der Schaum steht aber wie eine Eins darüber. Würzig riecht es, der Antrunk ist es ebenso. Eine subtile Zitrusnote schimmert durch, dann kommen knackige Holzaromen, die sehr würzig und leicht bitter schmecken. Auch ist es relativ trocken. Es ist unverkennbar ein Pils, nur diese feine Säure ist etwas unrund. Dafür fehlen mir die malzigen Aromen. Diese sind zwar vorhanden, aber fast schon zu unauffällig. Der sehr lange Abgang ist voller Hopfenaromen und leicht bitter. Dieses Bier kann mich leider nicht überzeugen. Die Säure stört.
Bewertung:
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