Biertest - Kalkberger Pils
Brauerei:
Grönwohlder Brauerei / Grönwohld
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.08.2016
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
leichte Säure, würzig, leicht kernig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es gibt eine neue Biermarke in Schleswig-Holstein. Aus Bad Segeberg, der Karl-May-Stadt, stammt das "Kalkberger Pils", welches auf dem Etikett bzw. dem Logo den Sitzbereich des dortigen Kalkbergs zeigt. Gebraut wird das Bier im 20 KM entfernten Grönwohld. Das Pilsbier als solches bietet wenig Kohlensäure und einen würzigen Antrunk. Obwohl die Hopfennote gefällt, bietet das Bier nichts Besonderes. Die leichte Kernigkeit gefällt mir, die Bittere ist durchschnittlich ausgeprägt. Süffig ist das Bier aber dann doch. Und es bietet eine leichte Säure. Von dem sehr langen Abgang ganz zu schweigen. Dazu dann noch die minimale Kernigkeit. Alles in allem kann ich sagen: Gut, aber nichts Besonderes.
Bewertung:
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