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Biertest - Karhu 5,3 / A / IVA

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

25.09.2017

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leichte Süße

Geschmack:

malzig, leicht süßlich, dezent kernig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 05.03.2004: Heute Abend wird ein weiteres Bärenbier getestet, das Karhu IVa. Es präsentiert sich goldgelb und mit, leider, nicht ganz so viel Schaum. Geschmacklich ist es dann nicht ganz so bärig wie das Etikett vermuten lässt. Ziemlich mild ist es, ziemlich weich ist es. Ja, wo bleibt denn der Bär ? Es schmeckt aber nicht schlecht. Im ersten Moment leicht würzig, dann im Mittelteil ziemlich malzig, süffig, süß, weich und im Abgang dann leicht würzig. Also von allem etwas. Auch nicht schlecht. Aber so wirklich grimmig ist dieses Bier nicht. Dieses Karhu ist ein durchschnittliches Erfrischungsgetränk mit lockeren 5,3%vol. Ganz OK, soweit. Und ja, ich muss ja zugeben, dass mir dieses Gebräu doch ganz gut schmeckt. 7 von 10 Punkten.

Bewertung 25.09.2017: Ich sitze mit ein paar Arbeitskollegen im Flieger nach Helsinki und habe auf den 2:15-Flug etwas Zeit. Zeit, die ich für einen Biertest nutze. Denn das hier an Bord der FinnAir erhältliche "Karhu A" habe ich vor über 13 Jahren das letzte Mal getestet. Es wird also mal wieder Zeit, dieses "Bärenbier" zu testen. Eingeschenkt sieht es sehr gut aus. Es leuchtet goldgelb, der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt, der Geruch ist leicht süßlich. Gar nicht mal so schlecht. Im Antrunk ist viel Volumen vorhanden, der erste Eindruck ist sehr malzig. Und vor allem ist da dieser kernige Geschmack. Das "Karhu A"ist gut zu trinken. Die leichte Hopfennote und der lange Abgang gefallen mir ebenfalls. Wobei im weiteren Verlauf die Süße dominiert. Und das weiche Wasser fällt positiv auf. Alles in allem ist der Geschmack dieses Bieres schon ganz ok. Dieses Bärenbier bekommt unterm Strich wieder gute 7 von 10 Punkten.