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Biertest - Karhu Suodattamaton Pils

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

16.10.2019

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, malzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

So, der erste Abend hier im finnischen Hyvinkää ist im Gange. Ich bin jetzt im Hotelzimmer und habe mir aus dem Supermarkt ein paar unbekannte Testbiere mitgenommen, die ich jetzt hier testen werde. Das neue "Karhu Suodattamaton Pils" steht vor mir. Ich übersetze das mal eben: "Bär Unfiltriertes Pils". Ihr wisst also, wohin die Reise geht. Dieses Zwickel sieht eingeschenkt schon sehr ansprechend aus. Viel fester Schaum ist vorhanden, das Goldgelb darunter ist leicht stumpf und der Geruch ist würzig. Auch der Antrunk ist sehr würzig. Leider ist etwas wenig Kohlensäure vorhanden, das macht das Bier aber bekömmlicher. Dafür kommen leichte ätherische Aromen durch, das Bier ist überhaupt leicht bitter. Beim nächsten Schluck kommt eine leichte Malzsüße durch, der Hopfen dominiert aber. Leider schmeckt es eine Spur zu kantig, die Bittere ist hier schon sehr dominant. Alles in allem ist das Bier schon ganz gut. Aber irgendwie hat es einen künstlich schmeckenden Touch... Sechs Punkte!