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Biertest - Karjala Terva

Brauerei:

Oy Hartwall Lahden Panimo / Lahti

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

10.12.2011

Testobjekt:

0,568l-Dose

Biersorte:

Rauchbier

Alkoholgehalt:

4,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Aroma

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Rauchmalz

Geschmack:

nach Rauchmalz, leicht nach Speck, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Vor ein paar Wochen war ich kurz in Helsinki und habe dabei natürlich die Gunst der Stunde genutzt und einen großen Supermarkt in der Innenstadt aufgesucht. Was ich da wollte? Ganz einfach Bier einkaufen. Und dabei habe ich dieses ungewöhnliche Döschen entdeckt. Das "Karjala Terva" wir in einer Dose mit 568ml Inhalt angeboten, das entspricht einem Pint. Hier ist sozusagen ein Schluck mehr Bier enthalten. Terva heißt auf deutsch soviel wie Teer und das macht mir irgendwie Angst. Öffnen wir sie und schenken den Inhalt ein, vielleicht löst sich alles in Wohlgefallen auf. Und das tut es wirklich, denn dieses satt goldene Bier riecht nach Räucherspeck. Die Bamberger Rauchbiere lassen grüßen. Und ich bin ein Fan davon. Der erste Schluck ist tatsächlich sehr gefällig und schön rauchig. Ein wenig an Speck erinnert dieses spritzige Bier, einzig die Tiefe fehlt. Das ist bei den 4,6%vol. auch nicht verwunderlich. Schön ist hier die feine Süße im Antrunk. Ein gefälliges Bier mit einem saftigen Körper und einem insgesamt runden Auftritt. Wem die Bamberger Rauchbiere zu extrem sind, kann mit diesem hier anfangen. Lecker. Und weiß ich auch, was sie mit "Teer" meinen...