Biertest - Karmeliter Geburtstags-Bier
Brauerei:
Karmeliter Bräu GmbH & Co. KG / Bad Neustadt-Salz
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
06.03.2014
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
"Zum Feste nur immer das Beste"... Welch wahrer Spruch, der da auf dem Etikett des "Karmeliter Geburtstags-Bier" steht. An diesem einen Tag im Jahr soll es einen gut gehen. Und seinen Gästen natürlich auch... Vielleicht geht es mir nach dem Genuss dieses Pilseners ja auch gut. Ich möchte es hoffen. Goldgelb leuchtet es mich an, der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt, dafür ist er sehr cremig. Leicht würzig riecht es, der erste Schluck ist dann noch eine Nummer würziger. Ein richtiges Pilsbier. Leicht spritzig ist es, in den ersten Sekunden dominiert ganz klar der Hopfen. Eine angenehme Bittere ist zu schmecken, die Süße des Malzes hält sich bedeckt. Ab der Mitte wird es dann noch etwas bitterer. Etwas langweilig finde ich es, bei einem Geburtstagsbier denke ich eher an ein süffiges Märzen. Dieses hier wirkt fast schon etwas billig. Alles in allem ok. Durchschnittlich.
Bewertung:
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