Biertest - Keizer Karel Charles Quint Blond
Brauerei:
Brouwerij Haacht nv / Boortmeerbeek
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
17.09.2014
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
8,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Mais, Hopfen, Ascorbinsäure
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, malzig, viel Volumen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Dieses Bier aus Belgien ist dem Kaiser Karl V. gewidmet. Er lebte Anfang den 16. Jahrhunderts und wuchs in Belgien auf. Das ist tatsächlich ein Grund, ihm ein Bier zu widmen. Eingeschenkt kann dieses 8,5%ige helle Starkbier überzeugen. Dass die Schaumkrone nun nicht die üppigste ist, war klar, denn wenn Mais und Zucker im Bier sind, ist der Schaum meistens schnell weg. Dafür leuchtet das Goldgelb umso intensiver. Der Antrunk ist genau wie der Geruch schön fruchtig. Leichte Apfelaromen kommen durch, etwas Pfirsich ist zu schmecken, Echt lecker. Zudem schwingt eine feine Säure mit. Man merkt ziemlich schnell, dass das Bier "etwas" mehr Alkohol hat, die Tiefe ist enorm. Das passt sehr gut. Zudem ist der Hopfen relativ aktiv, im hinteren Drittel wird das Bier leicht würzig. Die bitteren Aromen sind aber nicht vorhanden. Der lange Abgang rundet das Ganze ab. Ein leckeres Starkbier aus dem belgischen Boortmeerbeek.
Bewertung:
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