Biertest - Kesselring Premium Pils 5,0%
Brauerei:
Privatbrauerei Kesselring / Marktsteft
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
06.12.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
Wurde zum "Bier des Monats Dezember 2005" gewählt.
Fazit:
Dieses Bier hatte ich vor knapp einem Monat schon einmal vor mir stehen. Da sagte das Etikett aber 4,9%vol., dieses hier nun 5,0%vol. Es ist zwar nur ein zehntel Prozent, aber trotzdem wird es somit noch einmal angetestet. Der Schaum steht fest und hält lange, die Farbe ist goldgelb. Der erste Schluck schmeckt dann auch besonders gut. Sehr hopfig, aber auf hohem Niveau. Eine leichte Bittere ist zu vernehmen und irgendwie will es heute einfach besser munden als beim letzten Mal. Es hat heute einfach einen süffigeren Akzent. Der Abgang ist sehr lang und kurz vorher wird es für einen Moment wirklich richtig schön kernig. Ein Top Pilsbier.
Bewertung:
THORsten
2021-11-02
Das Pils von Kesselring steht goldgelb mit prächtiger Schaumkrone im Glas. Es riecht würzig. Der Antrunk ist würzig. Im Mittelteil wird es getreidig und etwas malzig. Das letzte Drittel wird vom Hopfen dominiert und ist schön herb. Schörkelloses Durchschnittspils. 7 Kronkorken.
Andreas
2016-02-16
Auch das Kesselring Pils darf ich heute vom Fass probieren. Wir es sich für ein Pils gehört, kommt es blank und mit einer schönen Schaumkrone an meinen Tisch. Als malzig würde ich den Geruch bezeichnen. Der erste Schluck erinnert mich nicht an klassisches Pils, da es eher mild gehopft daher kommt. Die Hopfenbittere hält sich vornehm zurück und lässt dem süßlichen Malz sehr viel Raum. Im Abgang gewinnt der Hopfen aber die Oberhand und verpasst dem Bier doch noch einen eindeutigen Pilsstempel. Ein erstklassiges süffiges Pils, von dem sich etliche Premiummarken eine dicke Scheibe abschneiden können.
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