Biertest - Knidos Route 333
Brauerei:
Knidos Brewery / Istanbul
Herkunft:
Türkei
Getestet am:
28.12.2023
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
leicht fruchtig, sehr mild, leicht würzig und blumig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir testen jetzt das "Knidos Route 333" und auch dieses Bier stammt von hier aus Istanbul. Die Bierszene ist seit ein paar Jahren wirklich im Umbruch und was soll ich sagen: Das gefällt mir! Seit 2019 braut man selber Biere, ich probiere nun dieses 5,2%ige Pale Ale. Der Antrunk ist leicht fruchtig. Etwas Pfirsich ist zu schmecken, das alles bleibt aber geschmacklich ziemlich zurückhaltend. Hier wird von Beginn an zu wenig Volumen geboten. Dafür schmeckt es leicht blumig. Der nächste Schluck bietet dann auch nicht viel Neues, eine leichte Säure ist zu schmecken, mehr aber auch nicht. Das "Knidos Route 333" bleibt flach und oberflächlich. Der Hopfen ist dabei durchschnittlich dosiert. Lang ist der Abgang, mehr ist aber nicht zu erwähnen. Durchschnittlich!
Bewertung:
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