Biertest - Knoblach Dunkles Landbier
Brauerei:
Brauerei Knoblach Inh. Michael Knoblach e.K. / Litzendorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
31.08.2005
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
leicht bitter, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Was haben wir denn jetzt hier stehen? Ein Dunkles Landbier. Ebenfalls ungespundet, also mit weniger Kohlensäure. Und auch dieses Bierchen ist sehr malzig. Gut gehopft, leicht bitter. Und ein wunderbar vollmundiger Geschmack. Dazu gesellt sich das leicht nussige Aroma. Im Abgang wirkt dieses Landbier etwas staubig, trocken. Insgesamt ein sehr interessantes und ungewöhnliches Bierchen. Auf der einen Seite sehr malzig, vollmundig und bekömmlich, auf der anderen Seite trocken, staubig, hart. Trotzdem überdurchschnittlich, weil es wirklich lecker ist.
Bewertung:
Impressum