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Biertest - Koff IPA India Pale Ale

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

14.11.2018

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

dunkles Bernstein

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

leicht fruchtig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das letzte Testbier hier im Hotel "Scandic Hyvinkää" steht mit dem "Koff IPA India Pale Ale" vor mir. Dieses IPA hat nur 4,5%vol. Alkohol, kostet 2,49€ für die Halbliter-Dose und wurde mit den drei Standardhopfensorten Citra, Mosaic und Cascade gebraut. Das Ergebnis sehe ich jetzt vor eingeschenkt. Ein dunkleres Bernstein ist vorhanden, wenig Schaum zu sehen und zu riechen bekomme ich eine leichte Fruchtigkeit. Der erste Schluck ist ebenfalls fruchtig, eine leichte Zitrusfruchtnote ist vorhanden. Etwas Mango und viel Orangenschale sind zu schmecken. Auch ist da etwas Blutorange. Parallel kommt schnell eine deutliche Bittere durch, das für ein harmonisches Bier sorgt. Einzig die leicht krautige Note durch zuviel tote Hefe sorgt ist unrund. Der Rest ist sehr lecker. Alles in allem ist das "Koff IPA India Pale Ale" ein gutes Bier. Einfach, trotzdem ist alles vorhanden, was ein IPA benötigt. Gute sieben Punkte erhält es.