Biertest - Kokmuiža Tris Ciekuri Nefiltrets
Brauerei:
Valmiermuižas alus / Valmiermuiža
Herkunft:
Lettland
Getestet am:
20.08.2020
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, dunkles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
fruchtig, nach Schwarzbeeren, bitter, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das American Pale Ale "Drei Zapfen Unfiltriert", oder wie es hier im Ausschank der Brauerei Valmiermuižas in Riga richtigerweise heißt "Kokmuiža TrÄ«s ÄŒiekuri NefiltrÄ“ts", steht nun vor uns. 5,8%vol. hat das Obergärige, dessen Antrunk fruchtig ist. Besonders die Schwarze Johannisbeere kommt deutlich durch. Die Frucht ist wirklich schön klar zu schmecken. Überhaupt hat das Bier viel Volumen, im Hintergrund ist eine leichte Säure vorhanden. Der Hopfen ist da schon deutlicher. Aber eben auch nicht übertrieben. Der lange Abgang rundet das Bier ab. Zum Schluss gibt es dann noch eine leichte Röstnote. Alles in allem ist das Bier ein gutes APA!
Bewertung:
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