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Biertest - Konrad Vratislavický Ale

Brauerei:

Pivovar Hols Vratislavice / Liberec

Herkunft:

Tschechien

Getestet am:

15.09.2020

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Starkbier

Alkoholgehalt:

7,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

stumpfes dunkelrot

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

malzig, fruchtig, sehr würzig, bitter, nach Schokolade und Lakritz, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Eines der letzten Testbiere aus der tschechischen Charge steht vor mir. Das "Konrad Vratislavický Ale" ist ein dunkelrotes Ale mit satten 7%vol. Alkohol. Mannomann. Der Geruch ist fruchtig und man kann schon ahnen, dass hier ordentlich Alkohol enthalten ist. Der Antrunk ist erst Mal süßlich und fruchtig. Viel Malz ist vorhanden, auch eine leichte Säure kommt neben den fruchtigen Kirscharomen durch. Wobei die Kirsche eher angedeutet wird. Dazu stößt ein Hauch Orange und etwas Rosine. Sehr viel deutlicher ist die Würzigkeit. Diese kommt sehr schnell durch und verwandet das Bier schon nach kurzer Zeit in ein sehr bitteres und trockenes Starkbier. Da hilft es, schnell einen neuen Schluck zu nehmen. Dann hat man wenigstens für ein paar Sekunden eine Fruchtsüße auf der Zunge. Ab und an kann man auch holzige Barrique-Aromen feststellen. Die Würzigkeit ist schon heftig. Es kommen im letzten Drittel subtile Schokoladen- und Lakritzaromen durch. Alles in allem ist das "Konrad Vratislavický Ale" lecker. Schade, dass es zu bitter ist. Alles in allem gut!