Biertest - Kraom Hoppig Blond
Brauerei:
Kraom Brouwerij / Heythuysen
Herkunft:
Holland
Getestet am:
23.04.2022
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Blonde Ale
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
sehr trübes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig, leicht fruchtig
Geschmack:
Würzig, leicht fruchtig, dezente Säure, nach Hefe, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich probiere nun das erste von vier Bieren aus der Flasche, die die kleine Familienbrauerei Kraom aus Heythuysen in den Niederlanden heute nach Venlo gebracht hat. Das "Kraom Hoppig Blond" ist ein Blonde Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,6vol.% und einem anständigen Aussehen: Es ist sehr stumpf und bernsteinfarbig, der Geruch und auch der Geschmack sind würzig. Im Hintergrund kommen jedoch leicht fruchtige Aromen durch. Etwas Orange ist zu schmecken. Der Hopfen kommt mit seinen würzigen Aromen schon deutlich durch. Der nächste Schluck bietet relativ viel Kohlensäure, eine gute Portion Bittere wird geboten, dann kommen Kräuter durch, ich schmecke minimal Koriander. Die Orange bleibt weiterhin im Hintergrund präsent. Das "Kraom Hoppig Blond" ist unterm Strich ganz gut, mir fehlt hier aber das besondere Etwas!
Bewertung:
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