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Biertest - Krautheimer Kellerbier

Brauerei:

Privatbrauerei Friedrich Düll GmbH & Co. KG / Volkach/Krautheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

11.06.2022

Testobjekt:

0,5l von Fass

Biersorte:

Kellerbier

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

minimal stumpfes Bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr malzig

Geschmack:

wenig Kohlensäure, leicht malzig, mild, durchschnittlich würzig, langweilig, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sind heute Nachmittag bzw. Abend im kleinen Dörfchen Obereisenheim beim Volkach an der Mainschleife. Und hier aus der Gegend stammt das 4,9%ige "Krautheimer Kellerbier", das "Bier von der Mainschleife". So steht es auf dem Glas des frisch Gezapften, das optisch wirklich topp aussieht! Der Schaum steht durchschnittlich darüber, es ist in einem dunkleren Bernstein gehalten und die leichte Hefe sorgt für einen stumpfen Eindruck. Der Antrunk bietet nur wenig Kohlensäure. Und leider auch nur wenig Geschmack! Es schmeckt zwar leicht malzig und dezent nach Karamell. Der Hopfen ist aber schon zurückhaltend dosiert, so dass es nur subtile würzig schmeckt. Was ist das denn für ein Bier? Es wird wirklich sehr wenig geboten, es schmeckt, als ob es mit Wasser gestreckt wurde! Nee, Danke, das Bier ist wirklich total langweilig! Drei Punkte!