Biertest - Kronenhof Hell
Brauerei:
Bad Homburger Brauhaus GmbH & Co. KG / Bad Homburg v.d. Höhe
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
05.05.2013
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
kernig, malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die Skyline von Frankfurt am Main im Auge, um einen herum ein großer Biergarten, das Wetter ist toll... Herzlich willkommen im Bad Homburger Brauhaus. Das erste Testbier ist das "Kronenhof Hell", ein leicht hefetrübes Bier, dessen Schaum OK und der Geruch fein kernig ist. Der Antrunk ist würzig und schön kernig. Sehr viel Malz ist zu schmecken, dadurch schmeckt es schön süßlich, aber eben nicht übertrieben. Man muss also keine Angst haben, dass die Zähne zusammenkleben. Lecker! Die Kohlensäure ist gut dosiert, ab der Mitte kommt der Hopfen klar durch, dann schmeckt das "Hell" leicht bitter. Der lange Abgang ergeben ein leckeres, erfrischendes Helles.
Bewertung:
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