Biertest - Ksiazece IPA
Brauerei:
Tyskie Browary Ksiazece (Asahi Group Holdings Ltd.) / Tychy
Herkunft:
Polen
Getestet am:
28.07.2023
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
leicht fruchtig, leicht bitter, trocken, würzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein langer Tag neigt sich dem Ende entgegen. Wroclaw/Breslau gefällt uns schon mal sehr gut. Eine schöne Innenstadt und freundliche Menschen. Dazu noch günstige Preise. Wir sind jetzt zurück im Apartment und probieren das 5,4%ige "Książęce IPA". Goldgelb ist es, der Schaum will nicht so richtig auf dem Bier stehen. Dafür ist der Antrunk umso würziger. Leicht bittere Aromen kommen durch, dazu sind fruchtige Nuancen unterwegs. Etwas Orange ist zu schmecken, auch eine leichte Note von Zitronen kommt durch. Zudem kommen Passionsfrucht und Grapefruit durch. Beim nächsten Schluck ist eine leichte Säure wahrzunehmen, dann wird es wieder fruchtig und bitter. Im Hintergrund ist es leicht süß. Ja, es ist ein Industrie-IPA. Dadurch schmeckt es etwas verkrampft. Man möchte auf modern machen, aber das ist halt noch nicht perfekt. Gut schmeckt es aber!
Bewertung:
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