Biertest - Ksiazece Zlote Pszeniczne
Brauerei:
Tyskie Browary Ksiazece (Asahi Group Holdings Ltd.) / Tychy
Herkunft:
Polen
Getestet am:
29.07.2023
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, süßlich, dezent nach Banane, süffig, leicht würzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Unser erstes Testbier hier an unserem zweiten Tag in Wroclaw steht vor uns. Heute Vormittag haben wir schon eine Menge gesehen und gleich machen wir eine Bötchentour auf der Oder. Vorher stärken wir uns aber noch mit dem frisch gezapften "Książęce ZÅ‚ote Pszeniczne". Dabei dreht es sich um ein 4,9%iges Weißbier. Viel Kohlensäure wird geboten, der Antrunk ist süffig und süßlich. Minimale Aromen von Bananen kommen durch, es bleibt dabei grundsätzlich mild. Für ein Weißbier schmeckt es sehr unauffällig. Weil eben die typischen Aromen von Bananen und Nelken fehlen. Leicht würzig wird es mit der Zeit, der Hopfen ist also vorhanden. Ganz lecker ist es schon, nur fehlen mir die aussagekräftigen Aromen. Alles in allem ganz okay!
Bewertung:
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