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Biertest - Kuehn Kunz Rosen H45 Kraft

Brauerei:

Brauhaus Binkert GmbH & Co. KG / Breitengüßbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

30.11.2016

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes orange

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr fruchtig, viel Orange

Geschmack:

sehr fruchtig, nach Orangen, trocken, bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Marc Kornmesser!

Fazit:

Ein interessantes Bier steht vor mir. Das "Kuehn Kunz Rosen H45 Kraft" ist ein Pale Ale mit 5,0%vol. Alkohol und einem geheimnisvollen Etikett. Gebraut wird dieses Craftbier für ein paar Mainzer Jungs in der oberfränkischen Ortschaft Breitengüßbach. Moderne trifft Tradition. Das gefällt mir. Da passt auch der Slogan "Von kuehnen Werten geleitet". Aber nun zum Bier. Dieses sieht im Glas toll aus: Ein hefetrübes Orange ist zu sehen, der Schaum steht ordentlich auf dem kühlen Nass. Und so wie das Bier aussieht, so riecht es auch: Eine satte Orangennote kommt durch. Es wird aber noch besser. Der Antrunk bietet auch eine Menge dieser Zitrusfrucht, auch kommen Melone und etwas Zitronenschale durch. Das alles bei weniger Süße und einem trockenen Körper. Die Bittere ist von Beginn an schmeckbar, diese wird mit der Zeit dominanter und endet erst nach sehr langer Zeit. Schön spritzig ist dieses Bier durch die Kohlensäure, das wirkt erfrischend und lebendig. Ein klasse Pale Ale. Gerade diese Zitrusfruchtaromen sind toll. Ein Hauch mehr Süße wäre gut. So bekommt es aber sehr gute acht Punkte!