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Biertest - Kuehn Kunz Rosen Mainzer Dom Bräu

Brauerei:

Kuehn Kunz Rosen / Mainz

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

29.10.2021

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

minimal stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

nach Aprikose und Melone

Geschmack:

mild, fruchtig, spritzig, malzig, leicht, dezent würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ich teste das Helle "Kuehn Kunz Rosen Mainzer Dom Bräu", welches laut Eigenbeschreibung folgendes ist: "Ein Trunk, ganz süffig er gemacht, die Meenzer Rund’ gesellig lacht.". Na, das gefällt mir. Mein erstes Testbier heute Abend ist an der Reihe, ich sitze in der Holy Craft Beer Bar in der Düsseldorfer Altstadt und rieche an diesem Bier aus Mainz... Viel Melone und etwas Aprikose kommen durch, der Antrunk ist schön spritzig. Auch in den ersten paar Sekunden kommen viele Aromen von Melonen durch, das Bier ist schön malzig, leicht und locker. Wirklich easy zu trinken... Ein weiterer Schluck ist fällig, es ist ein fruchtiges Helles, welches nach heimischen Obstsorten schmeckt. Die Würzigkeit ist durchschnittlich ausgeprägt, der Abgang ist dafür umso länger. Gut ist aber, dass die ganze Zeit über eine leckere Melone zu schmecken ist. Alles in allem ist es eine moderne Interpretation eines Hellen!