Biertest - Kürzer Belgisch Blonde
Brauerei:
Brauerei Kürzer - Flingern / Düsseldorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
10.03.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Ale
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
leicht fruchtig, gut würzig, minimale Säure, leicht bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Yeah, eine neue Brauerei hat in Düsseldorf die Türen für die Öffentlichkeit geöffnet! Im Stadtteil Flingern gibt es nun eine große, stylishe Brauerei, die neben dem weiterhin in der Altstadt gebrauten Alt auch noch vier andere Biere anbietet. Und es sollen in Zukunft noch mehr werden! Die Brauerei Kürzer expandiert also ordentlich! Probieren wir als erstes das "Kürzer Belgisch Blonde mit seinen 5,3vol.% Alkohol. Bernsteinfarbig und hefestumpf ist es, der Schaum steht gut darüber. Der Antrunk bietet eine leichte Säure, auch kommen fruchtige Aromen durch. Minimal kann ich Orange schmecken. Dabei ist das Bier relativ mild und die Drinkability ist hoch. Parallel dazu ist das Blond schon gut würzig. Beim nächsten Schluck wird die Säure deutlicher, der Abgang ist hier angenehm lang. Ja, das geht doch schon mal ganz gut los. Sechs Punkte!
Bewertung:
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