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Biertest - Kulmbacher Lager Hell

Brauerei:

Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft / Kulmbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

31.10.2021

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich, cremig

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, relativ oberflächlich, leicht süßlich, mild, langer Abgang

Sonstiges:

2021er-Testbier: Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Bewertung 13.11.2005: Kulmbach nennt sich ja "die geheime Hauptstadt des Bieres". Meiner Meinung nach ist das absolut übertrieben. Denn ich kenne nur zwei Brauereien vor Ort. Das ist guter Durchschnitt. Heute Abend wird das "Kulmbacher Lager Hell" fällig. Dieses Bier ist relativ neu und dadurch noch mehr ein Grund, dieses Bier nun anzutesten. Im Glas sieht alles super aus. Der erste Schluck kommt dann auch gut herüber. Sehr süffig, wenig gehopft. Und durch das weiche Brauwasser ist auch die Bekömmlichkeit gegeben. Alles soweit in Ordnung, nur wirkt es meiner Meinung nach zu normal, zu angepasst. Es ist süffig, aber das war es auch schon fast. Gutes Bier, aber nichts besonderes. 7 von 10 Punkten.

Bewertung 31.10.2021: "Süffig und fein im Trunk" soll es sein, das "Kulmbacher Lager Hell", welches ich nach knapp 16 Jahren mal wieder teste. Was eine lange Zeit! Das Etikett hat sich verändert, ansonsten ist der Alkoholgehalt des Biere aus der 1846 gegründeten Brauerei immer noch bei 4,9vol.%. Eine richtig cremige, feinporige Schaumkrone steht auf dem glanzfeinen Goldgelb, der Geruch ist würzig. Geschmacklich ist es eher würzig. Ein hopfiger Beginn mit einer leichten Süße im Hintergrund. Das Kulmbacher schmeckt aber leider etwas oberflächlich, die Tiefe, die durch das Malz entsteht, ist hier eher zurückhaltend ausgebaut. Ein neuer Schluck und eine leichte Kernigkeit kommt durch, das Bier wird süffiger. Dadurch geht es auch gut runter, der lange Abgang ist auch fein. Geschmacklich werden jetzt keine neuen Ufer erreicht, das "Kulmbacher Lager Hell" ist eher ein solides Bier ohne Schnörkel. Man kann es trinken, aber umhauen kann es mich nicht. Unterm Strich: Ganz gut! 6 von 10 Punkten.

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.