Biertest - Lefebvre Hopus
Brauerei:
Brasserie Lefebvre a.s. / Quenast
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
23.11.2022
Testobjekt:
0,33l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
8,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, dunkleres Bernstein
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
fruchtig, leicht würzig
Geschmack:
süßlich, malzig, stark, voluminös, spritzig, rund und süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein weiteres Bier aus dem kleinen Belgien möchte heute Abend probiert werden. Das "Lefebvre Hopus" hat einen Alkoholgehalt von 8,3% und es wurde mit drei verschieden "-osen", also Zuckersorten gebraut. So sind sie, die Belgier :-). Im Glas macht das Starkbier alles richtig: Eine mächtige Schaumkrone steht auf dem trüben und dunkel-bernsteinfarbigen Bier. Dazu wird eine fruchtige Würzigkeit für die Nase geboten. Die ersten Sekunden sind schön spritzig, locker und erfrischend geht es runter. Den Alkohol kann man gar nicht schmecken. Echt gut! Süßlich schmeckt es, eine leicht fruchtige Apfelnote ist vorhanden, süffig gleitet es in die zweite Hälfte, wo der Hopfen deutlicher wird. Aber von bitter sind wir weit entfernt. Der Abgang ist lang und mundet schön süßlich aus. Ein sehr leckeres Bierchen ist das hier, das Spaß beim Trinken bringt. Und den Alkohol zu keiner Zeit direkt durchscheinen lässt. 8 Punkte gibt es dafür!
Bewertung:
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