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Biertest - Legenda Budapest Hableány

Brauerei:

Legenda SörfÅ‘zde Kft / Budapest

Herkunft:

Ungarn

Getestet am:

12.12.2017

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

American Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, würzig, bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sitzen nun im Ausschank der Legenda Brauerei mitten im Herzen der Stadt Budapest und hier werden neun Biere vom Fass angeboten, die alle von Legenda stammen. Das erste Testbier ist das "Legenda Hableány", ein American Pale Ale mit 4,5%vol. und einem sehr fruchtigen Antrunk. Viele leckere Zitrusaromen kommen durch, das Bier wirkt direkt erfrischend. Schön auch, dass es trotz des geringen Alkoholgehalts viel Volumen bietet. Kurz nach dem Herunterschlucken ist da eine leichte Bittere. Das Bier wird ab der Mitte trockener. Und wieder wird viel Volumen geboten, es schmeckt nach deutlich mehr als 4,5%vol. Und es ist sehr süffig für ein Pale Ale. Der lange Abgang rundet dieses sehr leckere Bier ab. Die Bittere kommt zeitgleich zur Malzsüße durch, das Bier schmeckt rund und sehr ausgewogen. Wirklich ein tolles Bier!