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Biertest - Lervig & Basqueland: The Drinker

Brauerei:

Lervig Aktiebryggeri AS / Stavanger

Herkunft:

Norwegen

Getestet am:

26.04.2022

Testobjekt:

0,1l vom Fass

Biersorte:

New England IPA

Alkoholgehalt:

6,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

hefetrübes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

Spritzig, leicht fruchtig, etwas Orange, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein Collabbräu aus Norwegen und Spanien steht vor mir. Das "Lervig & Basqueland: The Drinker" ist ein NEIPA mit 6,9vol.% Alkohol, das ausschließlich mit Cryo Loral-Hopfen gebraut wurde. Also wollen wir diese Nord-Süd-Europa-Bier-Komposition mal probieren. Der Antrunk bietet sehr viel Kohlensäure, dabei ist es leicht fruchtig. Etwas Orangenschale ist zu schmecken, eine minimale Lakritz-Note schimmert durch. Dann wird es wieder fruchtiger, Mandarine ist zu schmecken. Der nächste Schluck lässt das Bier parfümiert erscheinen, eine leichte Säure ist vorhanden, trotzdem bleibt es mild und einfach zu trinken. Der Alkohol ist hier definitiv sehr gut versteckt. Trotzdem kann mich dieses Bier nicht wirklich überzeugen. Unterm Strich ist das Bier ganz okay!