Biertest - Lindner-Bräu Märzenbock
Brauerei:
Brauerei-Gasthof Lindner-Bräu / Bad Kötzting
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
23.04.2014
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Doppelbock
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
fast schwarz
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
malzig
Geschmack:
süß, sehr malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das dritte Bier hier im Lindner-Bräu ist ein Sondersud namens "Märzenbock". Dabei handelt es sich um einen Doppelbock mit satten 8,0%vol. Das Bier ist fast schwarz, der Schaum ist nicht so üppig. Dafür ist der Geruch umso süß-malziger. Der erste Schluck ist süßlich und sehr malzig. Richtig schön stark, wobei der Alkohol nicht zu schmecken ist. Vorbildlich. Aber man merkt ihn :-) Ab und an lugen leichte Lakritzspuren durch, das ändert aber nichts an der Süffigkeit. Der Bock wirkt sehr satt, intensiv und gut würzig. Dazu der sehr lange Abgang. Ja, super. Ein wirklich klasse Bock. Süß, stark, sehr süffig. Wirklich topp!
Bewertung:
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