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Biertest - Lowlander White Ale

Brauerei:

Brouwerij Cafe Restaurant Jopenkerk (Jopen BV) / Haarlem

Herkunft:

Holland

Getestet am:

28.08.2019

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Belgisches Witbier

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Orange, Kamille, Holunderblüten

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, minimal nach Weizenmalz, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Hier im Hotel Postillion im Store in Amsterdam habe ich das vor mir stehende "Lowlander White Ale" gekauft, welches ich nun hier im Zimmer testen werde. Dieses Bier wurde mit den ungewöhnlichen Zutaten Orange, Kamille und Holunderblüten gebraut. Das ist ja mal was außergewöhnliches. Optisch ist das Bier sehr gut. Ein fester Schaum ist zu sehen, der Geruch ist würzig und der Antrunk leicht fruchtig. Es kommen leicht süßliche Aromen durch. Unter anderem schimmert etwas Orange durch. Dabei ist dieses Witbier mild. Zumindest im ersten Drittel. Ab der Mitte wird es würziger, dann kommen auch leicht bittere Aromen durch. Und auch der Holunder meldet sich zu Wort. Grundsätzlich schmeckt es gut, die Aromen hätten aber ruhig etwas intensiver sein dürfen. Leider werden sie nur angedeutet. Der lange Abgang ist gut, das "Lowlander White Ale" ist geschmacklich leider unspektakulär. Alles in allem bekommt dieses Bier ganz gute sechs Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

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THORsten
2022-02-17

Das Lowlander White Ale ein Wittbier mit 5 % aus Holland steht hellgelb getrübt mit ordentlicher Schaumkrone im Glas. Es riecht minimal fruchtig. Der Antrunk ist minimal malzig. Im 2. Drittel eine leichte getreidige Würze gepaart mit einer angenehmen Fruchtigkeit. Auf der Zutatenliste sind unter sind unter anderem Kamille, Holunder und Orange zu finden. Das letzte Drittel ist sehr mild und der Hopfen geht leider total unter. Eine leichte Fruchtsäure hält angenehm im Hintergrund. Ja das kann man trinken ist aber kein Highlight. 6 Kronkorken