Biertest - Lubrow Slodowy
Brauerei:
Browar Lubrow / Borcz
Herkunft:
Polen
Getestet am:
01.06.2024
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Wiener
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenflocken, Roggenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Bernstein
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, nach Birne und Apfel, sehr spritzig, mild, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute sind wir aus Norwegen zurückgekommen und in meinem Testkühlschrank habe ich ein polnisches Testbier vorgefunden. Die Rede ist vom "Lubrow SÅ‚odowy", einem 5,2%igen Wiener. Eingeschenkt ist sortentechnisch alles okay: Es ist bernsteinfarbig und leicht hefestumpf. Der Geruch bietet mir aber eine Spur zu viel Fruchtigkeit. Beim Antrunk erkenne ich sofort Birne und roten Apfel. Und eben eine feine Säure. Sehr spritzig ist dieses Piwo, die Kohlensäure will es aber wissen. Dafür ist der Hopfen sehr zurückhaltend. Mild und weich schmeckt das Bier, einzig die Spritzigkeit sorgt für Leben. So richtig viel Wiener steckt hier aber nicht drinnen. Vom Karamell fehlt so einiges, auch die malzigen Aromen sind zurückhaltend. Der Abgang liefert auch nicht mehr viel Neues. Ein süßes, leicht fruchtiges und unspektakuläres Bier wird hier geboten. Sechs Punkte!
Bewertung:
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