Biertest - Luther-Urtyp Original Dunkel
Brauerei:
Neue Torgauer Brauhaus GmbH / Torgau
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
23.08.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Quellwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
fast schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
kernig
Geschmack:
kernig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein traditionswürdiges Bierchen macht sich hier heute Abend vorstellig. Ui, wie dunkel es ist, ja, es geht fast ins Schwarze. Das sieht doch gut aus, da darf man ja gespannt sein. Der Schaum steht auch fest. Schöner Beginn. Schwerer Antrunk. Aber nicht verkehrt. In den ersten Sekunden wirkt es eher kernig, grasig, ja, wie eine frisch gemähte Wiese. Aber dann lässt es leider abrupt nach. Schade. Im Mittelteil wird es langweiliger und unrund. Dazu gesellt sich ein ganz leichter Metallgeschmack. Nicht schlimm, aber unpassend. Na ja, der Abgang ist zwar lang, aber er verläuft im Nirwana. Schade, würde dieses Luther-Bier auf dem hohen Anfangsniveau bleiben, wäre es weitaus besser. So kann man es im Mittelfeld ansiedeln.
Bewertung:
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