Biertest - Mad Hopper Lowkey
Brauerei:
Mad Hopper Brewing Co. / Helsinki
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
29.03.2023
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Schankbier
Alkoholgehalt:
3,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, nach Zitrone, bitter, hopfig, blumig, leicht getreidig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein arbeitsreicher Tag liegt hinter mir, nun endlich ist Feierabend. Mit ein paar Kollegen bin ich nun im relativ neuen Brauhaus Mad Hopper in Helsinki und lese auf der Getränkekarte, dass es hier 17 eigene und zwei Gastbiere vom Fass gibt. Na, das kann ja was geben :-). Wir fangen aber mal mit was Leichtem an. Das 3%ige "Mad Hopper Lowkey" ist ein Schankbier nach IPA-Art. Der erste Schluck ist entsprechend sehr fruchtig. Viel Zitrone kommt durch, auch schmecke ich eine leichte Ananas. Das Bier ist sonst ziemlich würzig. Beim nächsten Schluck fällt die Kohlensäure auf, es wird bitterer und sehr trocken. Ja, für 3% kann das Bier mal richtig was! Der lange Abgang rundet das "Mad Hopper Lowkey" ab. Alles in allem ein sehr gutes Leichtbier! So kann es weitergehen!
Bewertung:
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