Biertest - Mad Scientist Jam 72
Brauerei:
Mad Scientist / Budapest
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
11.12.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
7,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, malzig
Geschmack:
fruchtig, süßlich, weich, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Noch ein Bier aus dem Hause Mad Scientist wird hier frisch vom Fass angeboten. Da sagen wir doch nicht nein. Hier aus Budapest kommt das IPA "Mad Scientist Jam 72", welches ordentliche 7,2%vol. Alkohol hat. Der erste Schluck ist sehr fruchtig, aber auch süß und malzig. Was wir gut finden: Zum Glück ist es nicht übertrieben trocken und bitter. Ab der Mitte wird das Bier würziger und eine leichte Bittere kommt hinzu. Ja doch, dieses Bier ist rund mit einem süß-fruchtigen Antrunk und einem bitteren Abgang. Wie man so schön sagt: Es ist sehr drinkable... Das einzig Negative: Es hat einen etwas zu mastigen Antrunk. Alles in allem bekommt es von uns sehr gute acht Punkte!
Bewertung:
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