Biertest - Mahanakhon Pale Ale
Brauerei:
Mahanakhon Brewery / Bangkok
Herkunft:
Thailand
Getestet am:
27.01.2024
Testobjekt:
0,49l-Dose
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr spritzig, sehr fruchtig, nach Zitrusfrüchten, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind mittlerweile in Hua Hin in Thailand angekommen. 32 Stunden sind wir wach und um den Jetlag zu besiegen, ziehen wir noch ein-zwei Stunden durch. Dabei "hilft" das nächste Testbier, das "Mahanakhon Pale Ale" aus der Hauptstadt Bangkok. 5% hat das Obergärige, dessen Geruch schon mal sehr fruchtige Aromen bietet. Der erste Schluck ist ebenfalls sehr fruchtig! Orangen und Grapefruit sind zu schmecken, auch eine leichte Note von der Passionsfrucht ist vorhanden. Die schön dosierte Säure unterstützt dabei. Die würzigen Komponenten bleiben dabei durchschnittlich ausgeprägt. Ja, das hier ist ein kräftiges Pale Ale. Eine Menge Kohlensäure ist vorhanden, dazu gibt es sehr deutliche Fruchtaromen. Ein sehr gutes Bier! Der sehr lange Abgang bietet bittere und würzige Aromen. Alles in allem: Sehr gute acht Punkte!
Bewertung:
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