Biertest - Maisel Bräu Eine Bamberger Weisse Dunkel
Brauerei:
Maisel Bräu / Bamberg (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.01.2006
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Dunkles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge, Hefe
Farbe:
trübes dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, leicht hefig, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute Abend stellt sich das "Maisel Bräu Eine Bamberger Weisse Dunkel" vor. Der Name sagt es schon, ein dunkles Hefeweizen ist an der Reihe. Und der Name ist Programm. Trüb, dunkelrot und nur mit einer durchschnittlichen Schaumkrone versehen. Aber der erste Schluck macht wieder einiges wett. Süffig und anständig spritzig ist es. Ein feines Hefearoma und eine starke Malznote sind vorhanden. Leicht gehopft ist es. Aber so richtig dolle kommt es nicht herüber. Dafür ist der Abgang nicht lang genug. Ganz nett ist es, aber nur spritzig sein reicht nicht. Durchschnittlich, mehr nicht.
Bewertung:
Impressum