Biertest - Maku APA
Brauerei:
Maku Brewing / Tuusula
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
25.02.2018
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
sehr spritzig, trocken, fruchtig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Eine nett gestaltete Dose steht vor mir. Aus dem finnischen Tuusula stammt das "Maku APA" mit seinen 5,6%vol. Dieses American Pale Ale ist im Glas ein Schaummonster. Durch die große Menge Kohlensäure wird viel Schaum produziert, der Geruch des trüben, goldgelben Bieres bietet einiges an Fruchtaromen. Der Antrunk ist dann ebenfalls sehr spritzig, einige Zitrusfrüchte kommen durch. So schmecke ich Mango, Zitrone und Wacholder. Dadurch hat das Bier eine leicht krautige Note. Und es wirkt ziemlich trocken und leicht bitter. Der nächste Schluck bietet etwas Blumiges. Eine Spur Holunder kommt durch. Die würzigen Aromen sind im weiteren Verlauf zurückhaltend, dafür fällt das tolle, klare Wasser positiv auf. Lang ist der Abgang dieses APAs. Unterm Strich kann ich diesem Bier sehr gute acht Punkte geben...
Bewertung:
Impressum