Biertest - Mannenpap Fruitcake
Brauerei:
Brouwerij Mannenpap / Nijmegen
Herkunft:
Holland
Getestet am:
28.05.2022
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
kräftiger Honig
Geschmack:
fruchtig, nach Guave und Papaya, sehr würzig, leicht bitter, trocken, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite frisch gezapfte Testbier aus dem Hause Mannenpap aus Nijmegen probieren wir hier nun auf dem Ijver Bierfestival im Herzen von Venlo. Das "Mannenpap Fruitcake" ist ein American IPA mit 7% Alkohol, das mit vier US-Hopfensorten gebraut wurde. Dementsprechend fruchtig riecht es auch. Auch der erste Schluck ist sehr fruchtig. Dabei kommen ungewöhnliche Fruchtaromen durch: Guave ist zu schmecken und auch etwas Papaya kommt durch. Das bei einem schweren Volumen. sehr würzig ist das Bier, parallel bleiben die Früchte weiterhin präsent. Auch ist es relativ säuerlich. Ab der Mitte nehmen die würzigen Aromen Fahrt auf. Dieses IPA bietet insgesamt einen interessanten Geschmack. Viele Früchte sind vorhanden, gerade die Guave macht es zu einem besonderen Bier. Alles in allem: Gut!
Bewertung:
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